Das Hotel Fontainebleau Miami Beach befindet sich im Stadtteil Mid-Beach, etwa 5 Gehminuten vom Eden Roc Miami Beach entfernt. Das Hotel bietet einen privaten Autoparkplatz vor Ort.
Liste der Gedenkstätten für die Opfer des Nationalsozialismus befindet sich in einer 3 km Entfernung von dem 36-stöckigen Hotel und Española Way erreicht man in rund 10 Autominuten. Die Entfernung zwischen dem Stadtzentrum von Miami Beach und dem Fontainebleau beträgt 2 km. Etwa 550 Meter von der Unterkunft entfernt findet man den Indian Beach Park. Die Bushaltestelle Indian Creek Drive & 44th Street liegt gleich neben dem Hotel.
Das Fontainebleau Miami Beach stellt 1504 Zimmer zur Verfügung. Einige von diesen verfügen über einen Balkon und einen Essbereich und haben Selbstversorgeroptionen, vor allem Ausstattung zur Kaffee- & Teezubereitung. Zu den weiteren Annehmlichkeiten gehören eine individuelle Klimaregelung und Zentralheizung sowie einen Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen für Ihre Unterhaltung. Die Bäder sind mit einer Dusche ausgestattet und bieten zudem einen Haartrockner. Manche Zimmer bieten eine Aussicht aufs Meer.
Das 5-Sterne-Hotel Fontainebleau Miami Beach verfügt über das Restaurant Hakkasan.
